1 Giugno 2019

Antonio Ruggiero, il re del baccalà che riscopre i sapori

“Il cibo va assaporato coinvolgendo tutti i sensi” “Ritornare al passato e sentirci di nuovo bambini”, il cibo va assaporato coinvolgendo tutti i sensi: la vista, […]
26 Novembre 2019

Il “pescato” del Cilento linfa vitale per la dieta mediterranea

  Parla Tommaso Pellegrino, Presidente del ‘Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni’. Tavole rotonde e show cooking per promuovere le eccellenze del territorio […]